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営業のご案内、イベント、メディア掲載など。
11月15日（日）アミタリア愛媛2026 11月15日、今治「はーばりー」で
今年もイタリアに魅了された仲間たちと、今治市みなと交流センター「はーばりー」で一日。入場無料です。
2026年11月の営業とご予約状況
いつもLocanda del cuoreにご来店、お食事、テイクアウトのご注文をいただきありがとうございます。 11月は行事が重なり、営業が不規則になります。主なお休みは次のとおりです。 - 2日（月）振替休業 - 3…
Porchetta ガツンといきましょ！
Locanda del cuoreでは、店主の気まぐれメニューとして - Panino con porchetta - Porchetta arrosto alle erbe - Porchetta con patat…
ラジオでアミタリア愛媛をご紹介いただきました
FM愛媛「fine」の生放送で、高橋真美子さんにアミタリア愛媛2026をご紹介いただきました。いつもラジオから聴こえてくる真美子さんの声とお話に癒されつつ、楽しい時間をつくっていただきました。 また、松山市のゆめのたね…
第3回 オリーブ収穫体験＆ファーマーズテーブル ありがとうございました
10月24日、大島のポパイズクラブさんで「イタリア好き × Locanda del cuore」のオリーブ収穫体験とファーマーズテーブルを開きました。今年で3年目、県外各地からもご参加いただきました。 オリーブの収穫か…
1月30日（土）イタリア郷土料理探訪 vol.11 フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州
2027年1月30日・31日の二夜。フリウリの郷土料理と郷土ワインで、美味しいイタリア時間を。
Baci di Pantelleria
薄くてサクサクした揚げ菓子に、リコッタチーズのクリームを挟んだ、素朴でありながら美しいお菓子。シチリア州パンテッレリーア島の伝統菓子、バーチ・ディ・パンテッレリーアです。 美味しいですよ。いかがですか？
Zuppa di lenticchie di Castelluccio
秋冬にかけてのロカンダの定番のひとつ。カステッルッチョ・ディ・ノルチャの小粒のレンズ豆を、豆そのものの味を生かして、オリーブオイル、香味野菜、ハーブとともに素朴に仕上げます。 レンズ豆のズッパは決まったレシピがひとつだ…
12月20日（日）クリスマスパーティー「Festa di Natale」のご案内
12月20日（日）。ビュッフェとイタリアのクリスマス菓子、Violaさんのビンゴ。おひとりでも大歓迎です。
風杜舎『食とひと』で紹介していただきます（2027年1月刊行予定）
少し先のお知らせです。2027年1月刊行予定、風杜舎さまから創刊される『食とひと』に、私たちもご紹介いただけることになりました。 食に関わる8人の人生に焦点をあて、1人8ページで構成される新しいこころみ。編集長の小野裕…